Dr. Oetker

Sunt elfice pentru că este o rețetă pe care am conceput-o special noi, elfii, pentru Moșu’. Iar tu o afli acum direct de la sursă:

Ingrediente

    Pentru aluat:
  • 1 plic Mix pentru sărățele sau covrigei
  • 100 g brânză rasă
  • 100 ml smântână dulce 35 % grăsime
  • 100 g unt moale
  • 1 gălbenuș de ou
  • Chimen, susan, mac

Mod de preparare

  • Mixul pentru sărățele sau covrigei, brânza, smântâna și untul se pun într-un vas și se amestecă cu spiralele mixerului până se omogenizează compoziția.
  • Pe suprafața de lucru se presară făină și aluatul se întinde cu un sucitor.
  • Cu ajutorul unui cuțit, se decupează sărățelele în forma dorită, de obicei în formă de bastonașe de 1 cm lățime și 5 cm lungime.
  • Sărățelele cu brânză se ung cu gălbenuș de ou și deasupra se presară chimen, susan, mac.

COACERE

Timp de coacere: 10 minute.
Cuptor electric: 200º C (preîncălzit).
Cuptor cu gaz: treapta 3 – 4 (preîncălzit).

Se folosește o tavă dreptunghiulară cu dimensiunile de 30 x 40 cm.
Important: te rog să ții cont și de indicațiile de coacere ale cuptorului tău!
Așa se face ceva sărat, de Moșu’apreciat!

cedorestemosu.ro
Acest website foloseşte cookie-uri. Prin navigarea pe acest site îţi exprimi acordul asupra folosirii cookie-urilor. Află mai multe Am înţeles ×